Самые популярные виды кофемашин

Кофе – любимый напиток многих, вкусный и бодрящий. Но к сожалению приготовление кофе является непростой задачей, точнее приготовить кофе легко, однако, чтобы добиться хорошего вкуса и аромата нужно приложить немало усилий. И заниматься этим постоянно желают далеко не все. К счастью, на помощь приходит технический прогресс и вместе с ним кофемашина jura, которые позволяют легко и просто варить хороший кофе, не прилагая к этому больших усилий. Самих кофемашин существует большое количество, и мы хотим рассказать об основных вариациях этой техники.

Вариант первый – рожковые кофемашины. Это простые и неприхотливые устройства, принцип работы которых прост – пар или горячая вода под высоким давлением подается в рожок, в котором находиться само кофе и специальный фильтр. А затем полученный состав попадает к вам в чашку. Подобный подход позволяет выделить из кофе максимум ароматических и вкусовых компонентов, при этом сделать это быстро. Однако из минусов можно выделить то, что крепость кофе регулировать в таких аппаратах обычно нельзя, а крепость и соответственно качество напитка зависит от используемого сырья.

Вариант второй – порционные кофемашины. Многие относят порционные и рожковые аппараты в одну категорию, и это не лишено смысла, ведь принцип работы в этих устройствах идентичен, отличается лишь конструкция рожка и принцип загрузки сырья. Если в первом варианте мы засыпаем кофе и утрамбовываем его, то во втором мы загружаем порцию кофе в виде специальной заранее спрессованной таблетки.

Вариант третий – капсульные кофемашины. Они работают на специальных капсулах, то есть пластиковых контейнерах, которые запаяны фольгой, и в которых находиться достаточное количество кофейного состава для приготовления одной чашки кофе. Кроме того, в самой капсуле имеется сразу два фильтра, через которые проходит горячая вода, благодаря чему получается более качественный и чистый напиток. После установки такой капсулы, она прокалывается машиной в двух местах и при помощи воздуха подается горячая вода, которая пройдя процедуру экстракции и фильтрации попадает вместе с кофе в чашку, получается готовый напиток. Плюсы такой машины очевидны: простота использования, высокое качество напитка, которое мало зависит от сырья, а также возможность четкого учета и распределения количества порций, что актуально для кафе и ресторанов.