Как выбрать блинницу?

Каждая хозяйка знает, что приготовление блинов – процесс небыстрый и весьма трудоемкий. Молодые хозяйки зачастую с трудом справляются с этим занятием, однако прогресс не стоит на месте, и вот уже многие производители предлагают покупателям электрические блинницы. Они имеют немало достоинств:

1.      Процесс приготовления блинов становится гораздо быстрее и проще;

2.      Одновременно можно выпекать сразу несколько блинов;

3.      Блины получаются одинаковой формы, прожаренными и ровными;

Внешне блинница напоминает электроплитку с углублениями на рабочей поверхности, куда и заливается тесто. Благодаря этому блины получаются идеально ровными. За счет того, что нагрев осуществляется с помощью электрического тока, поверхность нагревается равномерно, и блины получаются идеально прожаренными.

Прежде чем покупать блинницу, нужно определиться с потребностями: для небольшой семьи из двух-трех человек достаточно небольшого компактного устройства, если же семья большая – стоит выбрать блинницу покрупнее и помощнее, способную выпекать за один раз до шести блинов сразу.

Затем стоит обратить внимание на размеры блинницы. Как правило, блины готовят не каждый день, поэтому устройство нужно будет где-то хранить, поэтому вполне логичным будет заранее выбрать такую блинницу, которая поместилась бы в шкаф.

Лучше всего выбрать модель с антипригарным покрытием, т.к. оно значительно упростит процесс приготовления блинов. Кроме того, антипригарное покрытие невероятно удобно в эксплуатации: после готовки достаточно протереть его тряпочкой.

Если вы планируете печь блины разного размера, то предпочтение стоит отдать моделям со сменными рабочими поверхностями, только стоят они дороже обыкновенных.

Многие производители предлагают блинницы с функцией THERMOSPOT: при нагревании поверхности до нужной температуры загорается индикатор, что очень полезно начинающим хозяйкам.