Как выбрать блендер

Существует много моделей бытовой техники, которая имеет функцию измельчения продуктов. Такими приборами являются: кухонный комбайн, миксер, мясорубка, блендер и другие. Каждый из этих приборов могут выполнить определенный диапазон работ. Самым многофункциональным считается кухонный комбайн. Это очень хорошая техника, которая выполняет много функций, однако не дешевая. Если у Вас есть уже мясорубка, миксер, соковыжималка, кофемолка,  достаточно будет приобрести блендер. Блендер не выполняет функцию тестомешалок и миксера. Его в основном используют для измельчения льда, фруктового и овощного пюре, крема и мусса, измельчения орехов и зелени, приготовления коктейлей и начинки для пирога, смешивания фруктовых соков и других напитков. Есть два типа блендеров: погружные и стационарные. Стационарные модели имеют специальную подставку, внутри которой есть система

управления и двигатель.

Верхняя часть комплекта состоит из чаши, внутри которой находятся вращающие ножи. В этой чаше происходят все процессы, запрограммированные в системе управления блендера. Погружные блендеры отличаются от конструкции чем стационарные.

Они представляют собой ручку, внутри которой расположен моторчик и элементы системы управления. На верхней панели есть кнопки для управления функциями, а в нижней части крепеж для всевозможных насадок. Количество насадок зависит от функциональности ручного блендера. В комплект такого блендера не ходит чаша, необходимая для процессов измельчения и других функций. Это и не нужно. Ручным блендером все функции можно выполнять в любой посуде, имеющейся у Вас дома. Погружные блендеры прекрасно справляются с измельчением любого вида орехов и лука, смешиванием фарша и приготовлением овощного или картофельного пюре. Основной функцией стационарных блендеров – взбивание муссов и яиц, измельчение льда и изготовление коктейлей.