Делаем кофемолку своими руками

Самое вкусное и ароматное кофе – это кофе приготовленное из молотых кофейных зерен, измельченных перед завариванием напитка. Несколько лет назад кофе мололи ручной мельницей. Мельница – это маленький деревянный ящик, в который помещают зерна кофе, а так же несложное устройство для измельчения зерен.

Если нет средств на покупку кофемолки, ее можно смастерить самостоятельно, для этого используют электродвигатель соответствующего размера мощностью 300-800 Вт, например мотор небольших габаритов.

Приступив к работе следует разобрать двигатель и отделить статор от ротора.

Статор отложить на сторону, а в стенках ротора необходимо просверлить отверстие радиусом  4-5 мм на глубину 6-7 мм. Промежуток между отверстиями должен соответствовать 10-15 мм. Сверлить нужно вдоль оси ротора по наклонной поверхности сверху вниз. Затем отверстия соединяют углублениями шириной 5 мм и глубиной 3-4 мм. В роторе наждачным кругом  снимают фаску 15 мм в высоту и 7-8 мм в глубину. Фаску снимают в верхней части ротора.

На следующем этапе работы ротор и статор соединяют. Нижнюю и верхнюю крышки статора просверливают на отверстия. В одной из крышек будут засыпаться кофейные зерна, а с другой высыпаться молотое кофе. Далее следует изготовить бункер из жести учитывая размеры электродвигателя. Бункер закрепляют на верхней панели кофемолки. Чтобы ротор можно было вращать на вал двигателя устанавливаю рукоятку. Рукоятка должна быть удобной и безопасной. Ее закрепляют на роторе шифтовим соединением или болтом.

На заключительном этапе потребуется доска в которой необходимо сделать отверстие для высыпания уже перемолотых кофейных зерен. Жестяной бункер с механизмом для измельчения кофейных зерен привинчивают к доске и устанавливают между опорами, а под доской ставят емкость для готового продукта.